Racibórz - Browar Zamkowy

Browar Zamkowy - pierwsza wzmianka o browarze książęcym przy zamku w Raciborzu na Ostrogu pochodzi z 1567 roku i  tę datę przyjmuje się jako datę powstania browaru choć w istocie browar jest na pewno starszy, ponieważ w roku 1559 założono Karczmę Zamkową, a piwo było dostarczane najpewniej z browaru książęcego. Obecny budynek zakładu pochodzi jednakże z XIX wieku, kiedy po pożarze wzniesiono w północno-zachodnim skrzydle dawnego zamku książąt raciborskich nowe zabudowania browarnicze.
Tu znajdziesz cała historię Browaru http://www.browar-raciborz.pl/historia-browaru,1104.html

To nie jest pierwszy browar, który miałam okazję zwiedzić i niestety warunki w jakich dojrzewa
i leżakuje piwo pozostawia wiele do życzenia :(